来源：财讯网

618将至,新一轮消费大战也将开启。而可预见的是,健康消费仍将是未来消费主流。据2022年Q1《居民健康消费指数报告》分析指出,疫情防控期间,消费者对自己的健康状况更加关注,健康类产品的搜索量、购买量显著增长。而在饮品领域,植物奶产品的迅速崛起就是一大例证。

欧睿国际数据显示,2019年中国植物奶市场规模达536.9亿人民币,预计2019-2024年复合增长率为2.7%,2025年植物奶的市场规模将超千亿元。千亿市场也让更多的巨头切入,而作为植物蛋白饮品头部品牌,养元饮品也于2021年推出养元植物奶产品,这也成为六个核桃之后的又一大单品。

对此,专家认为,对于长期布局大健康事业的养元饮品而言,无论是从品牌基因还是在技术研发等层面均有着先发优势,进军植物奶市场成为其寻找下一个增长点的必由之路。

夯实核桃乳饮品基石 扩充产品矩阵

在植物奶产品前,六个核桃无疑是养元饮品的一大王牌,一度让养元饮品从默默无闻的小厂成为如今的头部名企。

“经常用脑,多喝六个核桃”,作为以核桃乳起家的养元饮品,六个核桃为其坐稳核桃乳饮品领域乃至植物蛋白饮品领域头把交椅立下汗马功劳。深耕核桃健脑领域20余年,养元饮品也在持续加大科研投入,不断优化六个核桃产品矩阵。

食品产业分析师朱丹蓬表示,持续地研发升级,投入更多的精力到高端产品的研发之中,这进一步“旺盛”了六个核桃的销售势能。

据了解,中国疾控中心(CDC)通过一项关于核桃与记忆力的研究实验,得出了核桃健脑的用量标准,即每天饮用含24g核桃仁的核桃乳,坚持30天,对记忆力提升有显著的正向作用。

养元饮品重磅新品养元六个核桃2430就是依据这一科研成果,首次实现了科研变现,并将核桃的健脑营养实现了量化,提出“每罐含24g核桃仁,一天一罐,30天改善记忆力”科学健脑方案,为重度用脑人群提供功能性的健康产品。

同时,为了满足消费者对健康的追求,这一产品精简了配方,具有0糖、0香精0、胆固醇的健康的优势,既保留了核桃的天然营养,又实现了核桃乳产品的天然味道,让重度用脑人群可以拥有0负担的健脑方案,深受专家、业内人士以及消费者青睐,市场表现亮眼。

再造“六个核桃” 寻找下一个增长点

凯度数据显示,低糖/无糖、天然/纯净、有机成为健康饮品排名前三的评判要素。在六个核桃之外,养元饮品也在健康饮品产业基础上不断拓展品类边界,植物奶产品就是重要代表。

前瞻产业研究院报告显示,2016年-2019年,中国植物蛋白饮料市场规模增长相对缓慢。但随着年轻消费群体消费观念的改变,预计未来几年该行业将迎来爆发,年均增速有望达到20%以上,2025年或将突破3000亿元。

伴随着市场迎来井喷期,巨头们也将目光投向了植物奶领域。面对竞争态势,养元饮品在坚持长期主义巩固竞争“护城河”的同时,也主动出击,通过布局植物奶,再造“六个核桃”,打造全新增长极。

养元饮品成功引进了中国大陆第一条(目前唯一)、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用,与此同时,还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺,保证植物奶产品品质。

而关于新品养元植物奶本身的价值,有专家表示,其营养价值与牛奶一样高,同时,0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素更容易获得一线城市和素养环保人群青睐。

而对于这款产品的增长前景,民生证券研报预测,养元饮品新业务有望在今年贡献5-10亿体量级收入。

变化是市场不变的规律,而将创新刻入企业发展基因将是迎接变局的可靠保障。养元六个核桃在巩固六个核桃核心价值的同时,通过谋求植物奶这一新增长点,或将开启全新征途。