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随着人们生活水平的提高，消费观念正在加速转变，健康化、个性化、高品质消费需求成为市场发展的重要方向。

为此，植物蛋白饮料企业以市场需求为导向，大力开展品类升级与创新，同时借助新兴技术实现产品与消费群体的互动、沟通，提高品牌影响力，不断拓展新消费场景和消费人群，满足消费者的多元化消费需求，持续为植物蛋白饮品行业增长注入动力。

作为核桃蛋白饮品品类的领军者，养元饮品20多年来一直致力于推动核桃饮品行业的发展，由区域性的小品类培养成为“南北通喝、全国同饮”的大品类，并将六个核桃打造成为国内一线品牌，“经常用脑·多喝六个核桃”的品牌主张深入人心，品牌价值得到了持续提升。

2023年5月11日，新华社、浙江省人民政府、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位在浙江德清联合发布“2023中国品牌价值评价信息”。养元饮品的品牌价值超过190亿元，获得权威认可，与贵州茅台、格力电器、农夫山泉等知名企业一起跻身轻工领域十强。

对此，食品产业分析师朱丹蓬等业内人士指出，养元饮品集中力量做大做强六个核桃主品牌，持续推进供给侧结构性创新，不断塑造品牌优势，释放品牌势能，品牌影响力和口碑稳步提升。

实现“从林间到舌尖”的安全守护，影响力不断提高

当前，我国高质量发展全面推进，不断向价值链、产业高端迈进，产业发展正由制造导向转向品牌导向。可以说，中国正处于建设品牌强国的最佳机遇期。

为此，中国品牌建设促进会联合有关权威单位共同举办的公益性“中国品牌价值评价信息发布”，已持续十年，是建立中国特色的品牌价值评价机制，打造中国品牌正能量，推动中国品牌走向世界的重要举措。

中国品牌价值评价信息发布遵循国际标准和国家标准，坚持“科学、公正、公开、公认”的工作原则，越来越得到社会的关注和认可。

今年参加评价的品牌数量达到1068个，涵盖大部分行业的龙头企业。本次对其中720个品牌进行了品牌价值评价信息发布，总品牌价值为101510亿元，比去年平均增长了1.4%。

《五谷财经》注意到，养元饮品、洋河、片仔癀、雅戈尔、泸州老窖、隆基绿能、洁丽雅、潍柴动力、魏桥创业、老板电器、东方雨虹、中铁高新、浙江新和成等116个企业品牌、产品品牌和五常大米、武夷岩茶、贺兰山东麓葡萄酒等36个区域品牌价值超过百亿元。

在业内人士看来，逐年提升的品牌价值和品牌影响力，印证了中国品牌在推动高质量发展进程中取得的丰硕成果。

资料显示，养元饮品的主营业务是主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，产品主要包括六个核桃系列和植物奶产品，其中六个核桃系列分为精品系列、养生系列、五星系列、六个核桃 2430，以及针对细分人群推出的高钙产品和儿童型产品。

据了解，养元饮品“YANGYUAN”及图、“六个核桃”商标已被认定为“中国驰名商标”，近年来，“养元·六个核桃”核桃乳都是我国核桃乳产销量最大的企业和品牌。

“养元饮品的品牌得到市场高度认可，影响力不断提高，具有极高的品牌价值。”业内人士表示，养元饮品在长期的市场竞争中已逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了自身的独特优势。

众所周知，品质是品牌的核心支撑和生产力基础，是缔结消费者情感的重要纽带。为了保证产品质量，养元饮品制定了严苛的“3·6·36”核桃采购标准，对3大产区挑选出来的优质核桃，还需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大物理检测指标和36项理化指标检测，确保所有核桃原料的品质和安全。

但强者从不止步。为了进一步确保六个核桃植物蛋白饮品的品质与安全，养元饮品专门创办了占地3000㎡的技术研发中心机构，拥有国际上先进的检测设备和一套严格的质量安全管理体系，实现“从林间到舌尖”的安全守护。

特别值得一提的是，自养元饮品成立以来，一直重视提升研发实力，建立以产、学、研联合为主要形式的技术创新支撑体系，不仅自己拥有国内领先的六个技术研发平台和一个国家级实验室，还与江南大学、中国工商大学、军事医学科学院等国内顶级科研院校强强合作，实现产学研的高度结合，充分运用外部力量与内部研发人员相结合的方式，不断自主创新，提升产品品质。

得益于严格把控生产过程中的每个环节以及自主创新研发，养元饮品在业内率先通过ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证，并获得了诚信管理体系认证及欧盟“BRC食品安全全球标准”A级认证。

“养元饮品实现了产学研的高度结合，保证了核桃产品品质化提升、营养健康的科学化提升，并推进核桃产业创新升级。”朱丹蓬等业内人士表示，养元饮品以更优质的产品、丰富的产品矩阵，并通过品牌建设，助力打造更具市场竞争力、品牌影响力、社会感召力的一流企业。

一季度净利增长四成，市场份额有望继续提升

商务部发布的数据显示，随着提振消费的各项政策落地见效，一季度消费市场呈现稳步恢复态势。随着经济逐渐恢复，民众逐渐增加在快消产品的预算，但消费也趋于理性，更愿意去购买高品质的产品，这给了快消产品行业重新振作的机会。

正如尼尔森IQ中国区董事总经理宋烨所言：“2023年中国经济蓄势待发，政府多措并举大力提振消费信心，为消费复苏打下乐观的基调。”

日前，养元饮品披露了2023年第一季度报告，收入、利润全部实现了增长，特别是利润增幅达到四成，机构直言超出预期。

数据显示，2023年第一季度，养元饮品的营业收入约为22.29亿元，同比增长8.82%；归属于上市公司股东的净利润接近7.33亿元，同比增幅在40%左右。

对此，业内人士表示，随着扩内需促消费等措施持续发力，供给结构不断优化，预计消费市场将继续呈现回升态势，因此，养元饮品等龙头快消企业的全年业绩还是值得期待的。

目前，核桃乳饮料作为植物蛋白饮料的一个主要品类，在经历了快速增长期后进入了成熟期，也吸引了一些饮料行业和其他相关行业的厂家进入，市场竞争日益加剧，但养元饮品具备先发优势，市场份额有望继续提升。

“2023年将会是充满挑战和不确定性的一年，同时也是蕴育机会和充满希望的一年。”宋烨认为，近年来，消费格局经历了深刻调整，企业创新步伐加快，新商业模式崛起，都给品牌商带来诸多的启发与经验，品牌商需要快速反应，积极创新、降本增效来激活增长引擎，实现可持续增长。

众所周知，随着移动互联网技术的飞速发展，消费者消费习惯也正在发生转变，线上消费成为重要的消费方式，这对企业营销模式提出新的发展方向，应当在深耕传统渠道的基础上，逐步覆盖线上渠道，加快数字化转型，迎接新型消费模式。

实际上，近年来，养元饮品在面对不断发展的行业态势，也在积极地进行营销战略部署与策略调整，并取得了显著效果。

2019年，养元饮品为适应新零售的市场发展环境，在线上电商、社区团购等新兴渠道实现拓展；2020年，养元饮品在保留传统渠道优势的基础上，持续做大线上电商、KOL红人直播、社群团购等新兴渠道，打通线上线下营销壁垒，实现线上、线下、社区渠道的多向联动。

从2022年开始，面对电商业态的不断涌现，直播、品牌联合、私域流量等新兴模式不断崛起，养元饮品不断深耕开拓电商渠道业务，进一步深化变革现有电商渠道结构，拓展细分渠道，优化产品结构，满足消费者更加多元化的需求。

不仅如此，养元饮品还通过跨界联合、私域下沉等方式打通营销破局之路，搭建了立体化的营销模式。

以营销创新维度为例，养元饮品建立了庞大的渠道分销网络。截至目前，品牌经销商近1900 家，并且根据不同城市与市场消费特性优化渠道产品结构，建立起上至一二线市场、下至三四线市场，线上、线下相互融合，深度覆盖全国的立体销售网络。

“利用各种电商渠道快速激活市场，引爆品牌，再通过线上用户沉淀、品牌声量和流量外溢赋能，在线下形成虹吸效应，实现资源主动聚拢，用户寻找品牌，逐步撬开传统线下市场。”业内人士表示，养元饮品的立体销售网络，将线上线下和物流结合在一起的，根据消费者需求变化而变化的，能够给消费者带来更多体验的销售模式，从而扩大目标群体的覆盖面、提高用户的消费粘性和复购率。