来源：华夏小康网

在国民健康意识全面提升和消费结构呈现较快升级态势的社会背景下，消费者更加关注自身健康。在饮料行业，大众消费渐趋理性化，对健康化、个性化、高品质价值的追求不断提高，植物蛋白饮料凭借天然绿色健康属性高度契合当前消费需求趋势，受到市场广泛关注。

作为国内植物蛋白饮品行业领军品牌，养元饮品专注于为消费者提供营养、健康、美味的植物蛋白饮品，旗下品牌深入人心，品牌价值得到持续提升。5月11日，新华社、浙江省人民政府、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位在浙江德清联合发布“2023中国品牌价值评价信息”，其中，米乐官网获权威认可，以193.57亿元的品牌价值，与茅台、格力等一道，共同跻身“2023中国品牌价值评价信息”轻工榜单十强。

中国食品产业评论员朱丹蓬指出，“养元饮品做强六个核桃品牌，做大植物奶品牌，在推动高质量发展进程中取得丰硕成果，不断释放品牌势能，赢得了消费者信任，品牌影响力和口碑稳步提升”。

2022年，我国发布《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》，倡导健康饮食结构、绿色低碳消费。《国民营养计划》明确“植物蛋白”为主要的营养基料，植物基产品发展前景广阔。据前瞻产业研究院数据显示，预测到2026年我国植物蛋白饮料市场规模超过1400亿元。数据显示，2022年我国植物蛋白饮料行业市场规模约1351亿元，植物蛋白饮品的市场格局也从过去豆奶的一枝独秀渐渐转变成百花齐放。从细分市场来看，豆乳饮料在我国植物蛋白饮料行业市场中占比22.01%，椰汁饮料占比14.24%，核桃乳饮料占比9.49%，杏仁乳饮料占比3.14%。

目前，核桃乳饮料作为植物蛋白饮料的一个主要品类，在经历了快速增长期后进入了成熟期。26年来，养元饮品一直致力于推动核桃饮品行业的发展，先后主导、起草参与了核桃乳行业标准和国家标准，引领了行业规范性发展。凭借先发优势，和在长期市场竞争中逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成的自身独特优势，养元饮品在植物蛋白市场份额占比最高，2021年数据显示，养元饮品市场份额达到了5.44%。

值得注意的是，核桃饮料的快速增长也吸引了一些饮料行业和其他相关行业的厂家进入，市场竞争日益加剧。高级乳业分析师宋亮表示：“养元饮品是存有大单品优势的，核桃奶领域，养元饮品的品牌力还是非常可观。不足的点在于整个市场的护城河比较低，竞争压力比较大，各大龙头企业，包括农夫山泉，伊利，蒙牛都会去做植物蛋白饮料，市场竞争十分激烈。”

可喜的是，“任尔东南西北风，我自屹然不动”。2023年一季度，养元饮品以“开门红”的数据折射其在市场的领跑：实现营收22.29亿元，同比增长8.82%;实现归属于上市公司股东的净利润7.33亿元，同比增长39.92%;实现毛利率与营收的双增长。

养元饮品的增长也成为中国经济一季度消费市场稳步恢复态势的有力缩影。“今年一季度，社会消费品零售总额同比增长5.8%，商品零售额同比增长4.9%，相比去年四季度增长明显，市场销售呈现加快恢复向好态势”，国家统计局贸易外经统计司司长董礼华撰文解读。

而对于业内人士担心的“护城河”，养元饮品表示：“公司将继续坚持‘稳存量·创增量’的发展原则，通过加快数字转型，赋能业务发展，不断提高技术创新、人才创新、管理创新能力，坚定实施‘全面布局’新品类、新品牌、新产品”的长期战略规划，全面落实“全域深分销+全链C端运营”的特色营销模式，深入布局植物奶赛道”。

以长期战略为基，以特色营销模式为石，以数字化为链，养元饮品将不断巩固在植物蛋白饮料行业的龙头地位，持续扩大公司在该领域的领先优势，凭借着对新原料、新技术大胆的尝试和应用，开发新的健康产品，不断构建新优势，引领并推动整个行业发生更深层次的变革，未来可期。