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全拓数据调查显示，消费者在购买饮料时，因为口味购买饮料的消费者占比最多，所占比重为57%，其次是因为健康而购买饮料，所占比重为52%，可以看出，口味和健康已经成为消费者购买饮料时的主要决策因素。在健康饮品当中，植物蛋白饮品因其绿色健康等属性备受青睐。作为植物蛋白饮品头部品牌，养元六个核桃洞察消费趋势，不断扩充产品矩阵，为国民带来更多健康饮用体验。

洞察市场需求  养元六个核桃持续推动研发创新

当前，随着健康意识的日益提升，国民生活方式也在发生的变化。饮食健康也成为他们关注的焦点。在国民健康营养及口味需求高涨之下，食品饮料企业竞争也更加激烈。其中，研发创新成为破局的重要举措之一。

作为核桃乳品类的开创者和引领者，六个核桃二十余年来不断通过技术革新，将食用不便的核桃变成了一罐罐香浓营养的核桃乳。尤为难得的是，养元饮品通过独有的全核桃CET冷萃技术，成功解决核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题，填补了国内空白，真正实现了解决核桃乳涩腻的同时，完整保留了核桃的营养，最大化提升产品的营养利用率。

除了在工艺研发上不断发力外，养元六个核桃也在建设自己的企业技术研发中心机构的同时，还在充分利用外部资源的同时，持续强化自身技术研究实力，充分发挥院士工作站、博士后科研工作站等七大研发平台的研发优势，实现创新转化能力的提升。

在创新研发支撑下，养元饮品持续加宽加深行业竞争护城河，与此同时，其也在践行为国民健康保驾护航的企业使命。

加速产品创新  引领行业高质量发展

随着如今消费者减糖减脂以及口味要求的日益高涨，既要保证口味同时还要更绿色、健康。“经常用脑 多喝六个核桃”，深耕核桃健脑领域，养元六个核桃洞悉市场需求，并将其体现在产品创新中。

据了解，致力于为国民提供科学健脑解决方案，六个核桃目前已经完成针对特定人群、特定需求的全产品矩阵。其中，去年推出的高端科学健脑饮品六个核桃2430备受业界瞩目。

资料显示，六个核桃2430采用全新的精简配方，产品具备0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0糖等多重属性。而六个核桃2430不仅迎合了消费者关于0糖低卡的需求，同时也在研发创新上让健脑日常可感知。

六个核桃绕2430研发灵感来源于一项科学研究。据中国疾病预防控制中心对于核桃健脑功效的一项科研成果表明：每天补充24g核桃，连续30天，对学生记忆有显著的正向作用。基于这项研究结果，养元饮品严格量化标准，创新推出六个核桃2430，每罐240ml核桃乳中含有24g核桃仁。

业内专家指出，六个核桃2430的落地不仅开启了企业产品研发的新思路，为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑；更为全民脑健康提升提供了普世可行的方案。

随着健康消费理念的不断推进，饮品市场也将迎来激烈竞争。而凭借其深厚的研发实力以及产品创新能力，六个核桃在不断加深加宽品牌“护城河”，护航国民脑健康。